شما وارد حساب خود نشده و یا ثبت نام نکرده اید. لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا بتوانید از تمامی امکانات انجمن استفاده کنید.

زمان کنونی: ۳۰ مهر ۱۳۹۷, ۰۹:۱۲ عصر درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

اعلانات تالار گفتمان

[-]
آخرین مطالب ارسال شده

مزون عروس آریایی

عطر و ادکلن پرفیومز



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
کاستارد ذرتی داخل کدو حلوایی
نویسنده پیام
کاربر نیمه فعال
***
کاربر تالار
ارسال‌ها: 52
تاریخ عضویت: بهمن ۱۳۹۴
اعتبار: 0
سپاس ها 0
سپاس شده 2 بار در 2 ارسال
ارسال: #1
کاستارد ذرتی داخل کدو حلوایی
مواد لازم:
1 عدد کدو تنبل کوچک 750 گرمی
5 گرم پودر آگار
100 گرم شکر
90 گرم ذرت شیرین کنسروی
130 گرم شیر عسلی(شیر تغلیظ شده شیرین)
35 گرم ذرت شیرین کنسروی

روش تهیه:
کدو رو بشورین و خشک کنین
از یک سمت یک دایره کوچیک در کدو ایجاد کنین و با قاشق داخلش رو کاملا خالی کنین( مثل زمانیکه میخواین ژله در طالبی درست کنین)

[تصویر:  20150829142618_pcc.jpg]

کدو رو در بخار پز یا به کمک توری روی بخار آب نیم ساعت بخار پز کنین تا داخلش نرم و بپزه و کنار بگذارید تا خنک بشه
شیر عسلی و کنسرو ذرت(90 گرم) رو در مخلوط کن بریزین تا پوره یکدستی حاصل بشه
این ترکیب رو با شکر و آگار روی حرارت متوسط بذارین و هم بزنین تا شکر و آگار حل بشه
ایم ترکیب رو با دقت در داخل کدو بریزین و دونه های ذرت(30 گرم) در داخل کدو بریزین

[تصویر:  20150829142639_pcc12.jpg.jpg]

باقی مانده مواد رو هم در کاسه های کوچک بریزین و در در یخچال قرار بدید تا کاملا ببنده و سرد بشه سپس سرو کنین

[تصویر:  20150829142723_pcc7copy.jpg]

طعم عالی این دسر کوچولوهاتون رو مجذوب خودش میکنه
و راه خوبی برای بزرگترهای بدغذاست که میونه خوبی با کدو تنبل پر خاصیت ندارن
در این دسر خبری از پودر کاستارد نیست بلکه از نشاسته موجود در کنسرو ذرت شیرین استفاده میشه

 

 رفراکتومتر
۱۸ بهمن ۱۳۹۴ ۱۲:۲۸ عصر
یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
تشکرها  سپاس شده توسط star
ارسال پاسخ 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود به این مطلب را در اینجا بنویسید.


لطفا عدد مقابل را از لیست ذیل انتخاب نمایید: یک
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان