شما وارد حساب خود نشده و یا ثبت نام نکرده اید. لطفا وارد شوید یا ثبت نام کنید تا بتوانید از تمامی امکانات انجمن استفاده کنید.

زمان کنونی: ۲۵ مهر ۱۳۹۸, ۰۵:۵۹ عصر درود مهمان گرامی! (ورودثبت نام)

اعلانات تالار گفتمان

[-]
آخرین مطالب ارسال شده

مزون عروس آریایی

عطر و ادکلن پرفیومز



ارسال پاسخ 
 
امتیاز موضوع:
  • 0 رأی - میانگین امیتازات: 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
سالاد سزار با سس مخصوص خوشمزه
نویسنده پیام
کاربر تازه وارد
*
کاربر تالار
ارسال‌ها: 3
تاریخ عضویت: فروردین ۱۳۹۷
اعتبار: 0
سپاس ها 0
سپاس شده 0 بار در 0 ارسال
ارسال: #1
سالاد سزار با سس مخصوص خوشمزه
 اگر به دنبال دستور تهیه یک سالاد رژیمی و خوشمزه هستید پیشنهاد ما سالاد سزار است. سالاد خوشمزه ای که حتی می توانید بعنوان یک پیش غذا در مهمانی های رسمی خود سرو کنید. افرادی که به دنبال تناسب اندام خود هستند و از رژیم غذایی پیروی می کنند نیز می توانند از سالاد سزار بعنوان یک شام سبک و پر کننده استفاده کنند. در این مطلب قصد داریم به آموزش طرز تهیه سالاد سزار با مرغ بپردازیم.
 
[تصویر:  caesar-rouzegar.com-7.jpg]
 
امروز قصد داریم یکی از سالاد های بسیار معروف و خوشمزه ای را برای شما معرفی کنیم و طرز تهیه آن را توضیح دهیم. سالاد سزار که معمولا در رستوران های بخصوصی سرو می شود، ایتالیایی است. این سالاد را می توانید با توجه به ذائقه‌ی خود با مواد اولیه انتخابی تهیه کنید. این سالاد اولین بار توسط سزار کاردینی که اصالتا ایتالیایی بود تهیه شد.
 
برای تهیه سالاد سزار رژیمی ، ابتدا مواد زیر را تهیه فرمایید.
 
مواد لازم برای تهیه سالاد سزار
فیله مرغ8 عدد
سیر2 عدد
کاهوبه مقدار نیاز
پنیر پارمزان/پارمسان6 قاشق غذاخوری
سس مایونز3/4 فنجان
روغن زیتون31 فنجان
نان تست2 عدد
سس خردل1 قاشق چای خوری
پودر گردو1 قاشق غذاخوری
فلفل سیاهبه میزان لازم
نمکبه میزان لازم
 
 
1) اول از همه تمامی فیله های مرغ را به صورت آب‌پز درآورید. اگر از بوی مرغ بدتان می آید، کافیست موقع آب‌پز یک عدد پیاز داخل ظرف بیندازید. صبر کنید تا زمانی که فیله ها به خوبی بپزند. چنانچه تمایل دارید می توانید سینه مرغ گریل شده یا سوخاری را جایگزین فیله آب پز کنید. وقتی فیله ها آب‌پز شدند به سراغ آماده کردن سس سالاد بروید.
 
2) یک کاسه بردارید و داخل کاسه، یک عدد سیر (کوچک) رنده کنید. سپس سس مایونز و سس خردل، فیله های مرغ (ریش ریش)، آبلیمو و 2 قاشق پنیر پارمزان یا همان پارمسان را به کاسه اضافه کنید. همینطور نمک و فلفل و سیاه را نیز به ترکیب اضافه نمایید و همگی مواد را با هم ترکیب کنید. به اینصورت سس ما آماده شده است که باید در یخچال قرار دهید.
 
3) حال ماهیتابه‌ای برداشته و روغن زیتون در آن بریزید. وقتی که روغن داغ شد، یک سیر در آن رنده کنید. سپس صبر کنید تا سیر طلایی شود. بعد از آن ماهیتابه را از روی شعله بردارید.
 
4) در این مرحله نان های تست را به صورت مربع کوچک درآورید. سپس نان ها را داخل ماهیتابه ای که از روی شعله برداشته اید، انتقال دهید. با قاشق مواد را با یکدیگر مخلوط کنید ( روغن باید به کل تکه نان ها برسد ).
 
5) مجدداً یک کاسه دیگر بردارید. کاهو را به اندازه متوسط خرد کنید و درون کاسه بریزید. سسی که در یخچال گذاشته اید را نیز خارج کرده و بر روی کاهوها بریزید. سپس نان تست ها را نیز اضافه کنید.
 
 
6) حال پنیر پارمسان را به سالاد اضافه کنید. پودر گردو را نیز طوری به سالاد اضافه کنید که تمام سطح آن را بپوشاند. به همین راحتی سالاد سزار ما آماده شد. نوش جان
 
برای تزیین و دیزاین روی سالاد می توانید از گوجه گیلاسی استفاده نمایید. نکته جالب توجه این است که چنانچه تمایل دارید می توانید نان را ابتدا در دستگاه تست کنید و سپس مورد استفاده قرار دهید.
 
(آخرین ویرایش در این ارسال: ۲۸ آبان ۱۳۹۷ ۰۷:۵۷ صبح، توسط funiha.)
۲۸ آبان ۱۳۹۷ ۰۷:۵۷ صبح
مشاهده وب‌سایت کاربر یافتن تمامی ارسال‌های این کاربر نقل قول این ارسال در یک پاسخ
ارسال پاسخ 


[-]
پاسخ سریع
پیام
پاسخ خود به این مطلب را در اینجا بنویسید.


لطفا عدد مقابل را از لیست ذیل انتخاب نمایید: شش
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

موضوع‌های مرتبط با این موضوع...
موضوع: نویسنده پاسخ: بازدید: آخرین ارسال
  فوت و فن کباب تابه ای خوشمزه shahlamoradi 0 216 ۲ بهمن ۱۳۹۷ ۱۲:۴۶ عصر
آخرین ارسال: shahlamoradi
  طرز تهیه حمص لبنانی خوشمزه shahlamoradi 0 155 ۲ بهمن ۱۳۹۷ ۱۲:۱۷ صبح
آخرین ارسال: shahlamoradi
  سالاد ها star 7 3,728 ۲۰ آبان ۱۳۹۷ ۰۹:۱۲ عصر
آخرین ارسال: farzaneamiri069
  طرز تهیه سالاد قارچ abootaleb 0 339 ۱۹ تير ۱۳۹۷ ۰۲:۳۴ عصر
آخرین ارسال: abootaleb
Tongue سوپ خوشمزه پارمیس 0 461 ۳ اسفند ۱۳۹۶ ۰۸:۱۱ عصر
آخرین ارسال: پارمیس
  طرز تهیه پاستا با سس سیر مخصوص hamedetanha 1 2,281 ۲۸ مهر ۱۳۹۵ ۱۰:۴۸ عصر
آخرین ارسال: Hero.M
  طرز تهیه سالاد لوبیا hamedetanha 0 849 ۲۳ مهر ۱۳۹۵ ۰۹:۰۲ عصر
آخرین ارسال: hamedetanha
  طرز تهیه کیک سنتی مخصوص ترکیه novinmarketing 0 1,286 ۲۲ ارديبهشت ۱۳۹۵ ۰۴:۳۷ عصر
آخرین ارسال: novinmarketing
  سوپ جوی کِرِمی مخصوص شب‌های زمستان shayans2 0 1,387 ۱۲ اسفند ۱۳۹۴ ۰۱:۱۴ عصر
آخرین ارسال: shayans2
  سالاد گندم shayans2 0 1,377 ۲۹ بهمن ۱۳۹۴ ۰۲:۴۰ عصر
آخرین ارسال: shayans2

پرش به انجمن:


کاربرانِ درحال بازدید از این موضوع: 1 مهمان